更可喜的是观念的变化 。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，烹饪和供餐各环节
。放心
。脂肪 、就餐人员满意度提升至97.04% 。营养健康角不仅提供宣传资料 ，如今不少就餐者先看营养标识 、改环境 ， 环境氛围也随之改变
。过去打菜多凭口味 ，让营养健康服务更贴近日常 。转观念，供就餐人员阅读拿取 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
， 变化始于组织推动 。做到一菜一换 ，加强人员管理培训 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，
本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，到调菜品、
从建小组、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。食堂日均供餐650余人次 ，覆盖32人次 ，明确职责分工 ，钠含量 ，能量、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、配餐 、血压计 、围绕食品安全和营养膳食等方面，促进完善供餐结构 ，投入建设资金，合理膳食 、吃出习惯 。